אבץ במזון

אבץ כאמור, הוא מרכיב הכרחי לקיומנו, והוא חלק בלתי נפרד מארוחות יום יומיות. הוא מצוי במספר מזונות אותם אנו צורכים בדרך קבע, והוא מאופיין במספר סטיגמות שונות, שחלקן נכונות וחלקן אינם נכונות. לדוגמא, יש האומרים כי אבץ עוזר בהתחסנות הגוף כנגד הצטננות אך הדבר הוכח כשגוי. 
**** זמן טוב לציין כי אצל גברים אבץ הוא מרכיב חיוני ביצירת נוזל זרע, וכאשר ישנה שפיכה הוא יוצא מהגוף בכמות קטנה אך משמעותית בעת שפיכה בתדירות גבוהה. אצל גברים הסובלים ממחסור באבץ עלולה להיווצר מצב של ספירת זרע מופחתת. 
**** כמו כן, מחסור באבץ יגרום לבעיות בתפקוד מערכת העצבים, להיחלשותה של מערכת החיסון הכללית ובעקבות כך לנשירת שיער ובעיות עור שונות, כמו שלמדנו, אבץ חיוני לעור במיוחד. כמו כן, בעיות באזור הציפורניים, כאשר כתמים צפויים להופיע עליהם בעקבות מחסור באבץ, וכמו כן, מחסור באבץ יגרום לאיבוד חוש הריח לטווח הארוך.

**** אבץ חשוב ביותר לגדילה והתפתחות הגדילה המינית של בני נוער, והוא חשוב לתפקוד הלבלב וכאמור בשמירה על איכות שיער גבוהה. כמו כן, אבץ משמש כקו אנזים מן האנזימים המתקשרים לדי.אן.איי. כמו כן, אבץ חשוב ביצירת חלבון ובתהליך יצירת האינסולין, ובנוסף עוזר באיזון החומציות בגוף.
מזונות בהם אבץ קיים ברמה גבוהה-
• סוגי בשר- אדום, עוף ובשר בקר.
• אגוזים וגרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שעועית, נבטי חיטה, שקדים ועדשים מבושלים, צנוברים אגוזי קשיו ופיסטוקים.
• דגנים מסוימים. בעיקר מלאים.
• צדפות ושמרים, פטריות מסוימות.
• טחינה ומוצרי טופו.
**** חשוב לציין כי אבץ איננו רעיל בדרך כלל אך עלול במצב של עודף רב גוף, לגרום למחסור בגורמים חיוניים אחרים בגוף, לכן צריכתו צריכה לעשות בצורה מבוקרת ונכונה. כמו כן, עודף באבץ יגרום לפגיעה חמורה בספיגת מינרלים שונים החיוניים לגוף.

כיצד נדע מהי כמות האבץ בגופינו?

בדיקת השיער של ד"ר נאווה בויום בודקת 35 אלמנטים שונים בגוף, כולל מתכות שונות ובהן אבץ, ומתכות אחרות העלולות לגרום להרעלה במצב של עודף מהן, או לתופעות שונות ומזיקות בעת מחסור מהן. הבדיקה תגלה לנו את מידת האבץ בגופינו ולאחר מכן נוכל לדעת כיצד להתמודד עם מחסור או עודף מ אבץ, דבר שישפר משמעותית את אורח החיים שלנו ויעזור במניעה של תופעות מסוכנות, כגון נשירת שיער.